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廚房是餐廳的重要組成部分,也逐步成為餐廳發(fā)居心地的選擇,廚房的好壞直接影響著我們的餐廳的營業(yè)額。因此,作為占據(jù)廚房80%面積的櫥柜的選擇就尤為重要!好的櫥柜選材好,易清洗,設(shè)計(jì)合理,便于使用,能節(jié)省下廚時間,提升餐廳營業(yè)額度和檔次!小編就以櫥柜為例,告訴你如何挑選一個好廚柜,建立一個幸福的廚房空間?
第一:看烹飪區(qū)
烹飪,是下廚過程中最重要的一環(huán)。所以,科學(xué)的烹飪區(qū)設(shè)計(jì)對廚房來說尤為重要,是進(jìn)行櫥柜挑選時需要格外注意的一點(diǎn)。櫥柜要根據(jù)人體工學(xué),定制了最適合的櫥柜高度,為使用者提供最舒適的下廚環(huán)境。除此之外,烹飪區(qū)還搭配有低空凈吸油煙機(jī)、強(qiáng)勁大火力的灶具、二合一蒸烤一體機(jī)及三合一高效除菌的廚房烹飪電器設(shè)備。豐富廚房功能的同時,更環(huán)保,更安全,讓大餐安心下廚,享受烹飪時光。
第二:看整體布局
不僅是烹飪區(qū)設(shè)計(jì),廚房整體布局設(shè)計(jì)也需要格外留意,這直接關(guān)系到下廚所需要的時間。
建議大家在挑選櫥柜的時候,要注意櫥柜整體布局的設(shè)計(jì)是否能滿足大餐烹飪習(xí)慣?是否能給自己提供最便利的使用方式,節(jié)省操作中的路程和時間?
第三:看外觀
外觀上有美式,歐式等多種風(fēng)格,全屋風(fēng)格的延展和完善乃是一個好的餐廳、必須要具備的。列如加入精致,款式多樣的把手設(shè)計(jì)為廚房設(shè)計(jì)點(diǎn)睛,打造品質(zhì)廚房。
值得一提的是,將傳統(tǒng)的窗欞元素經(jīng)改造后使用在廚房吊柜上,讓廚房空間在虛實(shí)掩映間別有一番味道。在風(fēng)格的選擇上,建議與房屋整體風(fēng)格相統(tǒng)一,打造空間的整體性,讓房屋融為一體,看起來更舒適自然。