廚房設(shè)備根據(jù)不用的場合可以分類的，浙江廚房設(shè)備跟大家說說，具體是怎么分類的。

1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。

商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。

2、按照用途來分，可分為以下五大類。

**類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。