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廚具產(chǎn)業(yè)新發(fā)展趨勢(shì)

發(fā)布者:yongwangcj2015-03-26

信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從機(jī)遇方面講,信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程,降低管理成本,在競(jìng)爭(zhēng)中獲取優(yōu)勢(shì)。而那些無(wú)法利用信息技術(shù)改進(jìn)流程的企業(yè)則在競(jìng)爭(zhēng)中明顯處于劣勢(shì)地位。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向美觀、時(shí)尚、環(huán)保、能耗低的方向演化。低附加值的產(chǎn)品**繼續(xù)經(jīng)受?chē)?guó)內(nèi)同行業(yè)的沖擊和更深層次的競(jìng)爭(zhēng)。

   業(yè)內(nèi)人士猜測(cè),幾年內(nèi)國(guó)內(nèi)櫥柜行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)急速成長(zhǎng)的極新時(shí)代。櫥柜產(chǎn)品將改變成集收納儲(chǔ)存、洗滌切配、蒸煮煎炒乃至餐飲會(huì)客、休閑文娛、進(jìn)修工作等功能的綜合性家具。電視、音響、收集、辦公等設(shè)備的進(jìn)入已改變了櫥柜只作為勞尷尬刁難象的感化?;蛟S在不久的將來(lái),櫥柜還將更多地包含文化藝術(shù)和審美情趣。跟著時(shí)尚元素和高新技巧的應(yīng)用,這類審美方面的精力功能將逐步成為主流。

   櫥柜的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題經(jīng)久困擾著櫥柜行業(yè)和企業(yè),但近年來(lái)有了沖破的欲望和偏向――櫥柜朝著設(shè)備化、集成化偏向成長(zhǎng)。比如,意大年夜利sheer櫥柜,全部櫥柜就是一個(gè)圓球,放置中心,旁邊有幫助廚房電器,應(yīng)用時(shí)開(kāi)啟半球,不消時(shí)合起來(lái)。

   近年來(lái)低碳廚房已上升為國(guó)家的能源戰(zhàn)略,相關(guān)人士表示,目前整個(gè)廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)正在向著**化、節(jié)能化、智能化和變頻化發(fā)展。

   1、**化

   隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,服務(wù)業(yè)占國(guó)內(nèi)總額的份額越來(lái)越大,特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越快,從精品酒店的告訴增長(zhǎng)可窺一斑。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,帶動(dòng)了整個(gè)商用廚房設(shè)備行業(yè)快速發(fā)展,而現(xiàn)在的酒店,追求的是低調(diào)的奢華,所選用的廚具傾向于**化。

   2、智能化

   智能化,不光是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì),也是整個(gè)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì),隨著人口不斷下降,用工成本上升,招工難將成無(wú)法改變的難題。無(wú)論是從硬性條件,還是從科技的發(fā)展來(lái)看,智能化是商用廚房設(shè)備毋庸置疑的發(fā)展趨勢(shì)。

   3、節(jié)能化

   毋庸置疑,節(jié)能減排、低碳環(huán)保可謂是家喻戶曉的關(guān)鍵詞,整個(gè)社會(huì)都在提倡節(jié)能減排,低碳環(huán)保,商用廚房設(shè)備也不例外。其實(shí)商用廚房是很多人忽略的的地方,就一般商用廚房的炒灶而言,一個(gè)灶頭一天的碳排放量頂?shù)纳?輛小汽車(chē)的碳排放量。無(wú)論從能源**戰(zhàn)略考慮,還是應(yīng)節(jié)能減排的要求,商用廚房遲早要規(guī)范碳排放量,而美的商用電磁爐以其杰出的節(jié)能效果,勢(shì)必是未來(lái)商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)!


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